Desperdicio cero

Cómo el agua de cocer pasta puede tener otros usos sorprendentes

Los italianos quizás están más acostumbrados, pero muchos de nosotros no nos damos ni cuenta y la mayoría de las veces desechamos el agua de cocer la pasta... hasta...

Cocina saludable

Consigue un extra de salud en el plato con un solo gesto

Afortunadamente, cada vez queda más lejos esa idea errónea que asocia la cantidad de calorías de un alimento con sus beneficios o perjuicios para la salud. Ya sabemos que...

Televisión

'MasterChef 11' expulsa a Roberto en la primera entrega de la edición

Setenta mil candidatos se presentaron al casting de MasterChef 11, pero solo 60 cocineros han luchado por el codiciado puesto del talent culinario de TVE. De todos ellos, Pepe...

Hoy desayunamos

Crêpes de jamón, aguacate y queso Gruyère

Una deliciosa merienda o un estupendo desayuno con cierto sabor francés, utilizando unas tortitas de maíz como base de las 'crêpes', para ahorrar así...

Entrevista

Hablamos con Desmond Payne, el hombre que más sabe de ginebra en el mundo

Su mirada es tan clara y franca como las ginebras que destila y su cercanía convierte nuestra charla en una clase particular, con cata incluida sobre su bebida fetiche, aquella que...

Muy dulce

Postres fáciles con queso (que no son la clásica tarta)

Hoy comemos

Pasta 'penne' cremosa y deliciosa, con pollo y champiñones

Un delicioso y sencillo plato de pasta elaborado con una salsa cremosa de pollo y champiñones Portobello. Una receta rápida de preparar en la que puedes utilizar restos de pollo...

Recetas

Sabores de mar y tierra: recetas con legumbres y productos del mar

MasterChef

Tamara Falcó, invitada en el estreno de ‘MasterChef 11’

Ya os contábamos el otro día que la nueva edición de MasterChef llega este año cargada de novedades, entre ellas, la decisión de emitir cada episodio en dos...

Hoy desayunamos

'Bagel' de jamón y rúcula a los dos quesos, ¡empieza con energía!

Preparamos aquí un 'bagel' que es una fiesta en el paladar: bacón, jamón dulce, dos quesos (cremoso y Gouda) y productos de la huerta como tomate y rúcula, que...

Cocina fácil

¡Dale un toque diferente a tus recetas de espinacas!

Recetas para todos los días

Menú semanal del 27 de marzo al 2 de abril para planificar tus comidas y cenas

El menú de la semana es una fórmula ideal para organizarse las comidas y las cenas. Nos permite buscar opciones saludables para llevar una alimentación equilibrada y nos...